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商品訊息描述


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 .商品名稱:蒲燒鰻 

推薦實用3C.規格數量:200g±10%/包(含醬汁20g);300g±10%/包(含醬汁30g)

.內容物名稱:活鰻、日本烤鰻醬(大豆、小麥、發酵調味料(小米)、周年慶限時特價砂糖、食鹽、葡萄糖果糖液糖、天然紅色素(胭脂樹紅)、酒精、澱粉類黏著劑)

.食享好禮團購熱門產品首選網友一致推薦a非逛不可僅此一檔>上班族省錢大作戰折扣情報用方式:充分加熱至熟再食用

.食品添加物:無

.產地:台灣

.保存期限:冷凍-18℃保存2年

.保存方式:請置於冷凍-18℃保存

.配送方式:新竹物流/黑貓宅急便配送

.製造廠商或國內負責廠商名稱:一二三愛地球實業有限公司

.製造廠商或國內負責廠商電話號碼:07-8415008

.製造廠商或國內負責廠商地址:高雄市苓雅區四維四路2號4樓之2

.投保產品責任險字號:本產品已投保投保中國信託2千萬產品責任險(保險單號碼:1880第17PR0000007號)

.食品業者登錄字號:E-159094974-00000-9 ★ 產品履歷 ★
商品詳細規格
  • 商品名稱:日式蒲燒鰻魚
  • 重量規格:200g±10%/包 300g±10%/包
  • 產地來源:台灣
  • 調理資訊:已調理好,直接解凍加熱即食
  • 包裝方式:真空包裝
  • 保存/運送方式:-18°C以下/宅急便-18°C冷凍宅配
  • 注意事項:SGS檢驗合格
  • 過敏源警訊:鰻魚類或其製品 (如有特殊體質者請依醫師指示)
  • 本產品已投保台灣產物保險2000萬產品責任險。
調理方式
簡易食譜【建議料理方式】
  1. 微波加熱法: 拆開塑膠取出蒲燒鰻,不用退冰直接放置於盤上,放入微波爐中加熱3分鐘即可食用
  2. 烤箱加熱法: 拆開塑膠袋取出蒲燒鰻,直接放至於烤盤上,在烤箱內溫度160度的條件下,加熱6分鐘即可食用
  3. 開水燙煮法: 不需拆開塑膠袋與退冰,直接放入開水中加熱5分鐘後,即可從袋中取出食用
店長試吃後
  • 最便宜哪裡買隨著鰻魚苗捕撈量連年大幅減少,活鰻價格水漲船高,台灣生產的鰻魚主要都提供外銷,本土的消費者想吃到價廉味美的鰻魚實屬不易。大口市集讓您在家簡單料理隨即上桌品嚐到美味鰻魚,享用風味十足的和風料理。鰻魚特別日式蒲燒醬汁,經過炭火烤熟後,保留鰻魚本身軟嫩口感,日本鹹甜醬汁十分入味,帶有濃郁炭香,讓人一聞就口水直流。鰻魚表層口感薄脆的鰻魚,吃來是鮮嫩細緻又多汁,香氣中還瀰漫著鰻魚骨汁的鮮美,再搭配一碗白飯,更讓人三兩下把飯趴光,瞬間補充活力,不愧是日本人平日補充體力的首選
  • 蒲燒,意指將魚切開、剔骨,並淋上各種甜辣佐料大多以醬油為主,再串上竹籤去燒烤的日本料理方式。蒲燒的料理方式可追溯到日本江戶幕府時代,據說當時是為了提供大量食品供給建築工人,所以捕捉沼澤的鰻魚,切成大塊狀串上竹籤後再抹上燒烤醬,就放上攤子來出售;直到江戶後期,開始有切開鰻魚去除骨頭的做法,類似現今的蒲燒鰻,但當時是使用蒸的方式去除多餘的脂肪,同時也開始普遍使用各種調味料如醬油。 現今蒲燒鰻的料理方式雖有別於當時,但可以確定的是蒲燒這個名稱沿用至今。在日本出名的蒲燒鰻專賣店隨處可見,且各有其秘傳的料理方式;蒲燒鰻除了是許多餐館的一道美食外,還被製成高級伴手禮,來送給親戚朋友。
  • 將每一片鰻魚烤出無可比擬的軟嫩口感跟鮮甜滋味,入口即化的口感,讓人元氣滿分 「夏天就該吃鰻魚!!」日本人將鰻魚料理視為夏日食補良品,將鰻魚的美味與營養透過蒲燒的方式鎖在每一片蒲燒鰻魚裡。油脂豐臾烤得吱吱作響的蒲燒鰻,搭配特調的日本醬油,遵循日式做法,首先先從魚皮那面進行烘烤,在翻面烤魚肉那面,將鰻魚本身過多的油脂逼出沖掉之後,才能進行蒸煮,過程中還得細心挑去烘烤過程中產生的雜質,才能繼續塗抹蒲燒醬汁,一共要經過4次的調味,讓每一片鰻魚都充滿了蒲燒香氣,製成的成品得馬上送下零下50度的冷凍庫急速冷凍,鎖住原味後才能真空包裝上市。 【蒲燒鰻職人的堅持】串魚十年、烤魚十年、烤鰻一生。含豐富維生素、蛋白質的日本白鰻,為台灣重要養殖魚種,目前主要以外銷為主,外銷日本廣受肯定,這表示風味與日本本土的蒲燒鰻魚不分軒輊,外銷市場更遍及日本、法國、德國、歐洲等地。近年來全球鰻苗數量銳減,風味數一數二頂尖的日本鰻種更顯珍貴,佳辰蒲燒鰻原料百分之百使用台灣養殖鰻魚,經過充分日照、保有健康活力的無毒台灣活鰻。每批鰻魚均有詳細的生產履歷,並經過藥物檢驗、肉質及異味測試等,堅持管控品質,並獲得藥檢門檻極高的日本及歐盟認證,就是品質最好的證明。
★貼心小提醒★
  • 記得加入會員,送首購金200元,登入後也可隨時查詢訂單狀況更方便 > 首購金教學點我。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事


3友邦聯大發聲挺台 瓜地馬拉3年來首度聲援
第74屆聯合國大會總辯論邁入第2天,瓜地馬拉3年來首度在聯大發聲挺台,史瓦帝尼、帛琉敦促聯合國讓台灣尊嚴平等參與永續超人氣產品網購人氣產品發展議程。宏都拉斯和去年一樣未提台灣。

本屆聯大總辯論24日展開,30日結束。昨天總辯論首日沒有台灣友邦發言,今天發言的4友邦中,3國發聲挺台。史瓦帝尼、帛琉除在聯合國議場發聲,上週也與其他9友邦連署致函聯合國秘書長古特瑞斯(Antonio Guterres),支持台灣參與聯合國體系。

瓜地馬拉總統莫拉萊斯(Jimmy Morales)以西語發言。根據同步口譯,莫拉萊斯說,所有國家都有權成為聯合國一分子,特別是擁護民主與聯合國原則的國家,「我們相信,中華民國(台灣)的經驗與能力有助強化此一組織及其專門機構的多邊主義」。

過去3年,莫拉萊斯在聯大總辯論發言時都未提及台灣,瓜地馬拉也未聯名或個別致函聯合國秘書長。莫拉萊斯今年在聯合國議場替台灣仗義執言,更顯難得。

史瓦帝尼國王恩史瓦帝三世(Mswati III)發言尾聲提到台灣,強調讓台灣參與聯合國事務十分關鍵。

恩史瓦帝三世說:「如果我們持續剝奪世界上其他國家在這莊嚴國際大會事務中發揮關鍵作用的機會,聯合國就依舊難以實現不遺漏任何人的目標。我們堅信,台灣對完全落實2030年永享好禮開箱炫耀文續發展議程至關重要。」

他指出,依照2015年9月25日通過的聯大第70/1號決議序言規定,接納台灣是實現聯合國諾言的關鍵一步,「我們再次敦促聯合國維護普遍性原則及其邁向全面包容的多邊努力,允許台灣在有尊嚴且平等的基礎上參與相關工作」。

聯大第70/1號決議確認2030年周年慶永續發展議程,宣布17項永續發展目標(SDGs),作為2030年前各國追求永續發展的指導原則。序言要求所有國家和利害關係方攜手合作落實計畫,並寫道:「踏上這一集體征程時,我們保證絕不遺漏任何一個人。」

帛琉總統雷蒙傑索(Tommy Esang Remengesau,Jr.)表示,依照聯合國不遺漏任何國家的集體承諾,應停止將台灣及2300萬人民排除在外,這適用於聯合國大會,以及對建立有效多邊主義至關重要的眾多國際組織,如世界衛生大會(WHA)、國際民航組織(ICAO)和聯合國氣候變化綱要公約(UNFCCC)。

雷蒙傑索說,帛琉透過和台灣的夥伴關係知道,台灣致力實現永續發展目標的力量,平等且有尊嚴參與2030年永續發展議程的進程,只會強化國際社會落實這項議程的努力。

宏都拉斯總統葉南德茲(Juan Orlando Hernandez Alvarado)通篇發言未提台灣。和過去3年一樣。宏都拉斯雖未在聯大總辯論場合發聲挺台,今年仍以個別致函古特瑞斯的方式,力挺台灣參與聯合國體系。(中央社)


 台塑捐舊廠建公園 拉瓦克反迫遷 「希望政府給都市原民一點空間!」


發表日期 2018/04/16 上稿編輯: 鄒敏惠 本報2018年4月16日高雄訊,特約記者李育琴報導

4月13日,台塑公司與高雄市政府在獅甲舊台塑高雄廠舉辦「王永慶王永在昆仲公園」捐贈儀式,市長陳菊致詞時表示,獅甲地區是台灣第一個工業區,戰後工業發展奠定高雄成為台灣最重要工業城市的基礎。1950年代,政府透過租地給台塑,並扶植其起步,使台塑成為世界知名的塑膠大廠,讓台灣這個不產油的島嶼,變成世界最重要的「石化王國」。陳菊表示,台塑舊廠轉型工業遺址公園,見證高雄的城市轉型。

就在台塑紀念公園預定地旁,生活超過65年的高雄市內唯一都市原住民拉瓦克Lajvek部落,卻在4月初再次面臨市府拆除行動。原本近40戶在此生活的拉瓦克族人,在政府認定占用及違建進行拆遷作業後,如今僅剩13戶不願接受安置的部落族人,堅守在這塊他們從屏東山區來到城市,共同參與高雄工業發展歷史的土地和家園。

歷經4月初市府突然強拆,始終不願接受安置的13戶族人更顯得不安、忐忑。自救會說市長陳菊承諾會持續溝通、不會迫遷,如今卻不顧族人希望保留部落文化和集體安置的訴求,他們面臨市府一再逼迫簽署配合安置意願書、否則沒有救濟金的威脅,以及可能隨時遭到強制拆除的恐懼。 四代同堂的巴拉撒邵家族是拉瓦克部落生活真實的樣貌。攝影:李育琴

14日,拉瓦克部落自救會啟動「勇士守護拉瓦克計畫」,希望藉此排灣族社會的傳統分工,由部落的勇士家族後代巴拉撒邵家族,負責守護部落,捍衛部落的存續。

巴拉撒邵是生活在拉瓦克的四代家族,家長古樂樂是工藝雕刻家,他36歲的兒子陳毅傑說,「在此生活36年,這裡就是我的家鄉。」如今拉瓦克面臨政府都市更新的壓迫,對這些族人來說,猶如小蝦米對大鯨魚,「希望政府給都市原住民一點空間!」

身為勇士家族,巴拉撒邵將為部落剩下的13戶房屋製作排灣族意象的文化圖騰木雕,不僅藉此展現排灣族文化,更象徵肩負責任,守護拉瓦克部落每一個家戶的決心。 撒丰安:不當安置計畫粉碎部落文化

台灣原住民族政策協會理事撒丰安(Savungaz Valincinan)說,「四代同堂的巴拉撒邵家族,就是拉瓦克排灣族生活的真實樣貌,政府不該用不適當的安置計畫把部落粉碎,摧毀部落生活文化,再來談文化保存。」

當天,在記者會上,許多已接受安置的部落耆老、族人都前來出席,生活在南高屏地區的原住民青年也來到自救會前,包括成功大學原住民文化交流社、高雄醫學大學山中杏林社以及泰武鄉比悠瑪部落青年會,他們發表聲明支持拉瓦克,對於號稱人權城市的高雄卻迫遷底層都市原住民,表達強烈不滿。 自救會會長康義仁說,拉瓦克部落以前面河而居,中華五路填平運河開通後,附近蓋起了各種商場大樓,部落族人開始面臨市府強拆迫遷。攝影:李育琴

在拉瓦克生活60多年的廖vuvu回憶過往在此部落的生活歲月,她說曾經族人們過著沒水、沒電的日子,但是大家努力工作,在一起互助互愛,生活很簡單卻很快樂,但是現在政府卻要他們搬遷,她說「希望陳菊市長能夠來幫助我們。」

自救會會長康義仁指出,拉瓦克部落族人多數是來自屏東瑪家、泰武和台東太麻里的排灣族,在1950年代下山來到高雄工作,當時因應都市木業、出口、加工等需要的勞動力,族人在此工作,建屋生活而形成聚落。

拉瓦克部落前面寬大的中華五路,過去是條運河,族人就在今天Costco所在的木業工廠工作,原本部落家戶都是門戶相對,且有種植蔬果的農地,豐年祭也在部落中舉辦,族人間過著關係密切、彼此互助的生活。 高雄工業化的真實歷史見證

1997年都市更新,部落前的運河被填平,中華五路開拓,原本工業區的地景地貌改變,部落的生活空間面臨擠壓,政府判定他們的家是占用戶,拉瓦克開始了長達20年的反迫遷談判與抗爭,然而他們始終希望能夠就地安置,並且保留屬於拉瓦克的都市原住民部落文化。 拉瓦克部落過去家戶門戶相對,族人生活關係緊密,彼此互助。如今已被拆除。攝影:李育琴

就地安置的訴求始終未被接受。康義仁說,很多族人因市府的恐嚇,害怕不接受安置就無法領取救濟金,而被迫搬遷到小港、鳳山的台電舊宿舍,這些族人的房舍也陸續遭到拆除。但是安置住宅狹小,一家人根本無法生活,接受安置的耆老也無法像過去在部落中有共同情感交流互動的空間。

記者會結束後,自救會在巴拉撒邵家前準備部落耆老親手製作原住民傳統美食,與前來聲援的支持者分享,這些已安置的族人仍表達希望能集體安置的訴求。

撒丰安說,拉瓦克的歷史比現今獅甲區每一棟大樓都悠久,高雄市政府要用台塑舊廠來保存高雄工業發展的歷史,拉瓦克部落就是高雄工業化發展的最真實見證。她最後帶領自救會和聲援支持者高呼「停止強拆、誠懇協商」,要求市府開啟協商平台,並邀請更多高雄市民一起關心拉瓦克部落要有更完備的解決方案。 延伸閱讀

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站在南方的土地,用平躺的島嶼歷史視角,說環境與人的故事。炙風拂面,腳踏黏土之時,試著讓心保持冷靜。








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